Žurnál

Magazín pro gurmány

Zajímavosti ze světa čokolády a novinky ze zákulisí

Zážitková prodejna Ostrava!

Rádi vás zavedeme do tajů výroby té nejznámější cukrovinky na světě, čokolády! Máme také výbornou překapávanou kávu, často nějakou čokoládovou cukrovinku k ní a další, plantážní kávy a další dobroty. 

CocoTerra přináší výrobu čokolády k vám domů

Skladný stroj aktraktivního designu zvládne celý proces výroby. Za shruba 2 hodiny připraví z kakaových nibsu (pozn. redaktora: upražená drť z kakaových bobů zbavená slupek) kostičky pravé domácí čokolády. Vše…

Honeycomb karamel

Všichni víme, že bychom se měli vyhýbat nadměrné konzumaci cukru, přesto je základní součástí naší každodenní stravy. Cukr zkrátka změnil svět, do Evropy tento hit dorazil v 17. století. Cukr…

Od 20.4.2020 Opět otevřeno

Vážení zákazníci, od 16.3. do 20.4. jsme měli uzavřenou prodejnu, nyní ji opět otevíráme a to v době 11.00-16.30 PO-PÁ. V prodejně prosím dodržujte stanovená opatření, zakryjte si ústa rouškou,…

Recept na domácí cookies

Recept na Cookies je možná starší, než si myslíte. Původní cookies nebývaly tak sladké jako ty, které známe z obchodu, ale v současnosti by neobstály. Pečený křupavý koláč byl vždy…

Recept na horkou čokoládu

Receptů na horkou čokoládu je řada. Ten, který píšeme níže je výborný a můžete ho připravit doma. Pokud máte rádi hustou krémovou horkou čokoládu s intenzivní čokoládovou chutí, postupujte podle…

Legenda o sv. Valentinovi

Legenda o sv. Valentinovi z Terni Jeho indentita je obestřena tajemstvím. Je možné, že se jednalo o dva jmenovce, přičemž jeden pocházel z Říma a druhéhý z Terni. Narodil se…

100% čokoláda je výzva

Čistá a jedinečná, její chuť je nezapomenutelná I čokoládovna Ciao Cacao už má svou “stovku”, zajímalo nás, co dokážeme s kakaovými boby udělat, když se nemůžeme opřít ani o mléko,…

Medaile ze soutěže v Londýně

Medaile ze soutěže v Londýně Soutěž Academy of Chocolate, která probíhá v Londýně roste rok od roku na oblibě a je čím dál těžší se v ní prosadit. Pravidelně se…

0