Ekvádor 75 % tmavá

85 

Chuť ekvádorských bobů se popisuje jako květová, lze pozorovat jasmín, vialky, lilie, pomerančový květ, ostružiny a červené bobuloviny. Dále obilí, kávu, bavlnu, koření (obzvláště skořici) a podtóny pekanů a buráků.

6 skladem

Katalogové číslo: ekvador-75 Kategorie: , Štítky: , , ,

Popis

Více než 100 000 farem produkuje více než 100 000 tun kakaa ročně. Ekvádor je domov speciální odrůdy výjimečné chuti kdysi známé jako Guayaquil, dnes spíše El Nacional, nebo Arriba Nacional. Tato ekvádorská odrůda je charakteristická svou zemitostí a květovými tóny, které jí dodávají jistou lehkost, vzdušnost. Fine and flavour boby z Ekvádoru jsou jedinečné a nikde na světě nerostou boby se zaměnitelným chuťovým profilem.

Boby jsou velké a načervenalé barvy.

Další informace

Hmotnost 47 g
Rozměry 11.5 × 5 × 1 cm
Složení

Kakaová hmota (fine and flavour boby), kakaové máslo, přírodní cukr

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Ekvádor 75 % tmavá”