Čokoládovna Dandelion nabízí džem z kakaových lusků!
Americká řemeslná čokoládovna Dandelion začala nabízet džem, který se vyrábí z dužiny kakaových lusků. Vyrábí je pro ně jejich dodavatel Eric Haeberli pod značkou WeLoveJam. Kakaové lusky jsou z Hondurasu. Jam má osvěžující štiplavou chuť, lehce srovnatelnou s liči, suchým sektem a jablky, chuť čokolády nepřipomíná. Je to zajímavý počin, dužina z kakaových lusků se … číst více