párování

Čokoládové párování

Vinné párování, kombinování vína například se sýry, je oblíbenou aktivitou pro mnohé z nás. Avšak čokoládové párování dlouho unikalo naší pozornosti. Přitom spojujeme čokoládu se spoustu chutí v našich oblíbených dezertech. Ruku na srdce, kdo by odmítl čokoládový dezert, když je mu nabídnut? Přesto při párování je čokoláda více partnerem, než surovinou, či ozdobou. Nemusí … Read more